Puding Mocca Santan

Bagi anda yang menyukai puding. Disini saya akan memberi tahu cara membuatnya.

Bahan Lapis I

·        Agar-agar bubuk wana putih 1 bungkus

·        Air 500 ml

·        Gula pasir 125 gr

·        Vanili bubuk ¼ sdt

·        Mocca pasta 1 sdm

Bahan Lapis II

·        Agar-agar bubuk wana putih 1 bungkus

·        Gula pasir 100 gr

·        Santan cair 500 ml

·        Vanili bubuk ¼ sdt

·        Susu kental manis cokelat 1 sdm

Cara Membuatnya :

1. Campur semua bahan lapis I kecuali mocca pasta, rebus hingga mendidih. Tuangkan mocca pasta, aduk hingga rata.

2. Tuangkan adonan kedalam loyang bulat, dinginkan kedalam freezer hingga padat.

3. Campur semua bahan puding lapis II, rebus hingga mendidih. Tuangkan adonan puding diatas lapis I

4.Dinginkan lagi puding kedalam freezer. Dan potonglah sesuai selera